????想吃野味？跟我到后山去

????一些銷售野生鳥(niǎo)的“農(nóng)家宴”與執(zhí)法部門(mén)“打游擊”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)集市、飯店已成重要銷售渠道

????眼下正是大量候鳥(niǎo)遷徙南飛的季節(jié)，為打擊架網(wǎng)偷捕野生鳥(niǎo)類的違法分子，相關(guān)部門(mén)不斷加大巡山力度，但仍有許多違法分子頂風(fēng)作案。昨日，記者暗訪發(fā)現(xiàn)，偷捕野生鳥(niǎo)類利益鏈條下游的市場(chǎng)、飯店需求旺盛，導(dǎo)致偷捕野生鳥(niǎo)的現(xiàn)象屢禁不止，李村集、農(nóng)家宴飯店等違法業(yè)

??? 野味藏在山坡后

????昨天中午11時(shí)，記者駕車沿濱海大道向嶗山北宅方向行進(jìn)，在路邊停下車先后走進(jìn)兩家農(nóng)家宴飯店詢問(wèn)，均被告知有斑鳩、山雞等“野味”。隨后，記者又來(lái)到半山腰一家名為“天恩農(nóng)家宴”的小飯店。聽(tīng)說(shuō)記者要吃野味，男店主警覺(jué)地說(shuō)“現(xiàn)在沒(méi)有貨”?！澳蔷退懔耍业絼e的飯店去看看?！庇浾甙l(fā)動(dòng)起車準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，男店主卻擋在車前。他表示，前兩年曾經(jīng)被媒體暗訪曝光，執(zhí)法部門(mén)罰了他 “不少錢(qián)”?！拔铱茨阆裼浾?，沒(méi)敢說(shuō)實(shí)話?！蹦械曛鹘忉專麄儽涣P怕了，野味不敢放在飯店前面。

????店主帶著記者從飯店背后一條小路上山，翻過(guò)一個(gè)山坡后，后面空地里放著許多裝有飛禽的籠子。店主說(shuō)，斑鳩容易弄壞鳥(niǎo)網(wǎng)，捕鳥(niǎo)人一般都會(huì)當(dāng)場(chǎng)把斑鳩弄死，因此店里只有冰的，每只30元。活的野生山雞30元一斤?！皝?lái)的人基本都吃野生的，吃人工養(yǎng)的就不到山里來(lái)了。”店主表示他這里還有野生大雁，每斤20元左右。記者走近裝著山雞的鐵籠子，里面的山雞拼命撲棱翅膀?！澳憧?，這絕對(duì)是野生的，家養(yǎng)的根本不怕人?！庇浾吲c店主聊天時(shí)，兩男兩女走進(jìn)飯店，點(diǎn)了一只山雞紅燒。

 ?? “野味”廣告打游擊

????“我到膠南市臺(tái)東八路的一家農(nóng)家宴吃飯，這家飯店廚房里竟然擺著麻雀、松雞，那松雞渾身是血。”前天，根據(jù)市民提供的線索，記者來(lái)到這家飯店。飯店門(mén)口豎著“野味”廣告，廚房里一盆收拾好的麻雀擺在地上，塑料筐里還放著3只死去的野鳥(niǎo)。

????“這是什么鳥(niǎo)？”“這叫松雞，純野生的，一些專門(mén)捕鳥(niǎo)的人給我們送過(guò)來(lái)的，20元錢(qián)一只。”“你這里還有其它野味嗎？”“暫時(shí)沒(méi)有了，這幾天來(lái)吃野味的太多，把我們這里吃空了。你要吃野味大餐，等假期過(guò)后，可以給你做滿滿一大桌子野味?！薄澳銈?cè)陂T(mén)口直接打出野味廣告，不怕林業(yè)部門(mén)查嗎？”“現(xiàn)在單位里都放假啦，那些執(zhí)法的也得休假啊，誰(shuí)還管啊。要干這行，就得學(xué)會(huì)跟他們打游擊?！?/p>

????記者找借口離開(kāi)，隨后來(lái)到膠南市區(qū)孟家灘前的一家農(nóng)家宴飯店。大堂里擺滿了各種菜樣，其中就包括麻雀、斑鳩和山雞等野生鳥(niǎo)?！岸际遣而B(niǎo)的人送來(lái)的，新鮮，味道絕對(duì)純正，你就放心吃吧?！崩习褰榻B，山雞68元一只，斑鳩20元一只，麻雀38元一盤(pán)。

????“在膠南市區(qū)，我們是野味最全的農(nóng)家宴之一，有專門(mén)的進(jìn)貨渠道，質(zhì)量絕對(duì)有保證。要在平時(shí)，我們店里至少得有十幾種野味，光鳥(niǎo)就有七八種?！崩习逭f(shuō)，只是最近來(lái)吃野味的太多了，他們收的貨有點(diǎn)供不應(yīng)求。

??? 網(wǎng)鳥(niǎo)人提供斑鳩貨源

????“活斑鳩不好保存，我們這里都是冰凍的?！弊蛱焐衔?時(shí)，記者在李村集探訪是否有銷售野生鳥(niǎo)類的業(yè)戶?；B(niǎo)市的一名業(yè)戶介紹。記者詢問(wèn)一個(gè)賣(mài)鴿子的攤位時(shí)，女?dāng)傊髑那母嬖V記者，她這里就有斑鳩銷售?！白罱榈脟?yán)，活斑鳩太顯眼，只有冰凍的?！迸?dāng)傊髡f(shuō)，冰凍斑鳩都是10只一個(gè)冰盤(pán)，每只17元，當(dāng)天拿不到貨，得第二天才能帶來(lái)。據(jù)介紹，這些斑鳩多數(shù)都是城陽(yáng)等郊區(qū)的網(wǎng)鳥(niǎo)人從山上捕的，為便于運(yùn)輸保存，送來(lái)時(shí)都是除毛冰凍的?！安涣阗u(mài)，想要至少一盤(pán)10只，來(lái)這里的都是飯店來(lái)批發(fā)的。”攤主說(shuō)。發(fā)現(xiàn)賣(mài)野味快舉報(bào)

????“現(xiàn)在正是候鳥(niǎo)遷徙時(shí)期，林業(yè)部門(mén)每天都出動(dòng)人員查處偷獵和銷售野生鳥(niǎo)的違法人員?！绷謽I(yè)部門(mén)工作人員告訴記者，被飯店稱為山雞的飛禽學(xué)名叫環(huán)頸稚，是省級(jí)保護(hù)動(dòng)物，嚴(yán)禁捕獵銷售。即使飯店銷售人工繁殖的野生動(dòng)物，也必須有林業(yè)部門(mén)的特批證件。市民如發(fā)現(xiàn)亂捕濫獵、銷售野生鳥(niǎo)類現(xiàn)象，可向執(zhí)法部門(mén)隨時(shí)舉報(bào)。市區(qū)舉報(bào)電話82870726，市區(qū)以外區(qū)域可撥打88018110舉報(bào)。