第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員對(duì)市民代表指定的品牌乳制品進(jìn)行抽樣采集

????青島新聞網(wǎng)7月17日訊 15日起，市食安辦組織工商、藥監(jiān)等多部門兵分5組，開始全面抽樣市民最關(guān)注的十大食品品種。抽樣完成后，由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告，預(yù)計(jì)8月中旬向市民公布檢測(cè)結(jié)果。16日上午，記者跟隨市質(zhì)監(jiān)局、譜尼測(cè)試及兩位市民代表，全程記錄了乳制品的抽樣過程。

????乳制品抽樣80個(gè)批次

????16日上午9時(shí)30分，記者跟隨市質(zhì)監(jiān)局、譜尼測(cè)試的工作人員和兩位寧夏路街道辦事處的市民代表來(lái)到了遼陽(yáng)西路卜蜂蓮花超市。

????記者采訪獲悉，本次對(duì)于乳制品的抽樣共需80個(gè)批次。作為本次乳制品抽樣的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，譜尼測(cè)試的工作人員告訴記者，乳制品的檢測(cè)品種包括巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳及滅菌乳。檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)乳制品種類，確定了不同的檢測(cè)項(xiàng)目。

????抽樣時(shí)，每種品牌乳制品需抽取同一生產(chǎn)日期的7份樣品，分別用于三級(jí)采樣、商業(yè)無(wú)菌測(cè)試、理化處理及備份。檢測(cè)報(bào)告需要7至10個(gè)工作日，疑似問題樣品需要進(jìn)行復(fù)檢，最終的檢測(cè)結(jié)果預(yù)計(jì)在8月中旬向社會(huì)公布。

????市民關(guān)心最常喝的奶

????來(lái)自寧夏路街道辦事處的兩位市民說：“家里大人、孩子每天都要喝奶，這次讓我們來(lái)指定抽樣的奶，我第一個(gè)想到的就是自家定的琴牌，看看青島本土的牛奶是不是喝的放心！”

????記者了解，除了蒙牛、伊利、三元等外地品牌，島城還有新希望琴牌、迎春樂等本土牛奶，光明在青島也設(shè)有工廠，它們?cè)谌槠肥袌?chǎng)占有較大份額。譜尼測(cè)試的工作人員按照市民的要求，對(duì)琴牌巴氏奶、琴牌維生素AD奶、琴牌香濃鮮牛奶及琴牌純牛奶等，依次選取了適量的樣品。

????“熱門”香蕉牛奶也被抽樣

????琴牌牛奶以其高品質(zhì)在青島扎根立足，贏得市民的喜愛。近期，琴牌新推出的香蕉牛奶在風(fēng)味上“叫板”韓國(guó)便利店零售業(yè)第一名的香蕉牛奶，在口感和價(jià)格上更占優(yōu)勢(shì)，以其清新亮麗的黃色包裝和清香甜蜜的口感，在島城刮起一陣“黃色風(fēng)暴”。

????對(duì)此，參與抽檢的兩位市民表達(dá)了自己的擔(dān)憂：部分家長(zhǎng)把香蕉牛奶冷凍，給孩子當(dāng)做解暑的冰糕。這樣牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分是否被破壞？牛奶口感香濃醇厚，奶中是否添加香精等添加劑？盒裝香蕉奶保質(zhì)期6個(gè)月，是否含有防腐劑？

????檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員按照市民要求，對(duì)琴牌香蕉牛奶進(jìn)行采樣，檢測(cè)結(jié)果需要通過檢測(cè)報(bào)告陸續(xù)向市民公布。（記者 謝小真）