12月5日下午，青島市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長張惠一行蒞臨利群青島金鼎廣場調(diào)研企業(yè)發(fā)展及食品安全工作，利群商業(yè)集團(tuán)副董事長、總裁徐瑞澤，青島金鼎廣場總經(jīng)理張宏蕾等領(lǐng)導(dǎo)陪同。

徐瑞澤總裁對張惠書記一行領(lǐng)導(dǎo)的到來表示歡迎，在超市調(diào)研中，徐總裁向張書記介紹了公司的食品安全管理情況。利群集團(tuán)一直將食品安全工作放在首位。在生鮮采購方面，公司采用基地直采的模式，精選最佳生產(chǎn)基地采購高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品，直接把控產(chǎn)品的安全與品質(zhì)，有力解決了食材流通中的安全隱患，建立食品安全防線。此外，公司持續(xù)完善 “一品一碼”追溯體系建設(shè)，使產(chǎn)品從采購、收貨、檢測到銷售的全流程都可見、可追責(zé)。在食品加工方面，公司通過自建生鮮加工中心、冷鏈倉儲(chǔ)中心、中央廚房、成品糧庫等方式，不斷提高生鮮加工能力及配送水平。徐總裁表示，利群集團(tuán)將堅(jiān)持誠信經(jīng)營理念，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，從嚴(yán)把控食品采購、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，全力保障群眾的餐飲安全，努力讓消費(fèi)者省心、安心、放心。

張書記現(xiàn)場察看了食品采購、銷售和貯存等情況，對利群集團(tuán)積極參與食品安全工作及所取得的成效予以肯定。她強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)每個(gè)人的身體健康，要壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，完善全鏈條、全過程食品安全監(jiān)管體系，加大食品檢驗(yàn)檢測力度，全面排查消除食品安全領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，守好人民群眾“舌尖上的安全”。她表示，期望利群集團(tuán)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助力青島市打造安全、公開、透明的食品安全環(huán)境。張書記現(xiàn)場察看了食品采購、銷售和貯存等情況，對利群集團(tuán)積極參與食品安全工作及所取得的成效予以肯定。她強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)每個(gè)人的身體健康，要壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，完善全鏈條、全過程食品安全監(jiān)管體系，加大食品檢驗(yàn)檢測力度，全面排查消除食品安全領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，守好人民群眾“舌尖上的安全”。她表示，期望利群集團(tuán)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助力青島市打造安全、公開、透明的食品安全環(huán)境。

民以食為天，食以安為先。在關(guān)系國計(jì)民生的食品安全領(lǐng)域，利群集團(tuán)將嚴(yán)格按照要求做好相關(guān)工作，在各領(lǐng)域嚴(yán)格把關(guān)，做好群眾食品安全的“守門人”。